Knuste hørfrø er det bedste du kan gøre for din sundhed på lang sigt, hvis du kun skal gøre én enkelt ting. Ifølge Dr. Michael Greger som er forfatter til “How not to die” så giver knuste hørfrø en positiv virkning mod bla. forhøjet blodtryk, brystkræft og prostatakræft. Derudover viser det lille frø sig som et mirakuløst forsvar mod mange andre sygdomme og særligt livsstilssygdomme.
Der er mange måder at få 1 spsk knuste hørfrø på. Jeg tilsætter det romkugler eller andet lækkert i passende mængde, så jeg får det på en lækker måde hver dag. Drys det i maden, over yoghurten sammen med müslien eller hvor det ellers passer ind i din kost.